Heidelbeeren und der Blutdruck
Wer kennt das nicht: Sommer, Picknick und Heidelbeeren. Wer beim Naschen kleckert, hat am Ende blaue Flecken auf der Decke. Das ist zwar ärgerlich, aber die natürlichen Pflanzenfarbstoffe scheinen ein vielversprechendes Heilmittel zu sein. Könnten Heidelbeeren bald pharmazeutische Blutdrucksenker ersetzten? Das legt zumindest eine Studie des Londoner King´s College nahe.
Ralf Hüttmann | 30/4/2022